Feb 04, 2024

Como guardar o chá em casa?

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Armazenar separadamente, longe da luz e do cheiro é fundamental.

De modo geral, não é recomendável guardar muito chá em casa. Você pode entrar em contato com um armazém profissional local para armazenamento ou configurar um armazém separado para armazenamento. Os vapores da cozinha e os odores do banheiro são inevitáveis ​​na vida diária. Há muitas folhas de chá e o espaço é relativamente pequeno, por isso é fácil sentir o aroma do chá. Se a quantidade de chá for relativamente pequena, ou se for utilizado apenas para consumo e armazenamento diário, pode-se optar por guardá-lo em um ambiente sem janelas, evitar a luz solar direta, mantê-lo fresco e seco. Ao mesmo tempo, também é necessário comprar uma prateleira para colocar as folhas de chá, a pelo menos 20 cm de distância do chão e das paredes.

Quando o chá é armazenado em casa, pode ocorrer umidade excessiva devido a fatores como a influência da água na casa. Especialmente em Guangdong, quando regressam ao sul e durante a estação das chuvas, é difícil para as famílias conseguirem vários equipamentos, como armazéns profissionais. Portanto, é recomendável que todos estejam equipados com desumidificadores e outras instalações. , reduza os efeitos adversos do armazenamento do chá. A temperatura e a umidade devem ser verificadas a qualquer momento e, quando forem detectadas alterações de temperatura e umidade, portas e janelas devem ser abertas imediatamente para ajuste.

Ao transportar chá no verão, não coloque o chá no porta-malas. Se a temperatura estiver acima de 40 graus, o aroma do chá será ativado repentinamente e exagerará no aroma do chá. Esta situação é chamada de armazém de alta temperatura e depois colocada em ambiente de armazenamento fresco e seco. No segundo ou terceiro dia o aroma desapareceu. Ligar o ar condicionado no verão também afetará o consumo de chá. Em um ambiente de baixa temperatura, as moléculas de água no ar são altamente condensadas e penetram lentamente no chá, mas não conseguem se dispersar. Isto resulta em armazéns escuros e úmidos. Portanto, quando a temperatura é elevada no verão, recomenda-se resfriar através da ventilação ao invés de ligar o ar condicionado.

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