"Chá Chinês: A Panaceia do Leste"
O documentário "Chinese Tea: The Panacea of the East" é produzido em conjunto pela Zhejiang Agriculture and Forestry University Chinese International Promotion Tea Culture Base, o Instituto Confúcio da Universidade Estadual de Kennesaw, nos Estados Unidos, e a Estação de Televisão Pública da Geórgia, nos Estados Unidos. "Chá Chinês: A Panaceia do Leste" é dividido em cinco partes- "Origem do Chá", "Tipos de Chá", "Saúde do Chá", "Cultura do Chá Chinês", "Chá Chinês na América".
A equipe de filmagem conduziu muitas entrevistas, enquadramento e tiroteios na Zhejiang Agricultura e Universidade Florestal. Wang Xufeng, reitor do Tea Culture College da Zhejiang Agriculture and Forestry University, organizou especialmente um grupo de estudiosos da cultura do chá e especialistas em pesquisa científica para revisar o roteiro do documentário repetidamente, para que o documentário possa ser apresentado ao público. O jardim do chá é documentário, e não faltam entrevistas de especialistas; não há apenas casas de chá e farmácias, mas também a filosofia da cerimônia de chá do confucionismo, do budismo e do taoísmo.
E em 11 de junho de 2017, este documentário ganhou seis Prêmios Emmy: Melhor Prêmio de Iluminação, Prêmio de Melhor Roteiro, Prêmio de Melhor Edição, Melhor Prêmio de Fotografia, Prêmio de Melhor Diretor, Melhor Prêmio Temático de Documentário.
"Chá, a história de uma folha"
"Tea, the Story of a Leaf" é um documentário sobre a exploração da cultura mundial do chá pela equipe de produção da conhecida "Mordida da China".
É dividido em seis capítulos, cada um com um comprimento de 50 minutos, que apresenta uma história completa sobre chá a partir das perspectivas dos tipos de chá, história, divulgação e produção.
"Chá Anhui"
O chá huizhou, ou seja, chá huizhou, foi produzido em todos os condados da antiga Huizhou. Huizhou foi chamado de Shezhou em tempos antigos e tem seis condados sob sua jurisdição. Hoje, exceto que Wuyuan pertence a Shangrao, Jiangxi, e Jixi pertence a Xuancheng, Anhui, todos pertencem a Huangshan, Anhui.
Hui Tea é uma série tradicional de chá baseada no ambiente geográfico natural único do antigo Huizhou.
O documentário de cultura do chá "AnHui Tea" filmado pela BTV é dedicado ao famoso chá de Anhui.
Todo o documentário é dividido em dois episódios. O primeiro episódio é Huangshan Maofeng e Lu'an Guapian, e o segundo episódio é Taiping Houkui e Qimen Black Tea.
"Cursos Abertos na Universidade de Zhejiang: cultura do chá e saúde do chá"
O professor desta classe pública é o Sr. Wang Yuefei, que é vice-reitor do Colégio Agrícola da Universidade de Zhejiang, vice-chefe do departamento de chá, o supervisor de doutorado e o doutor em ciência do chá. Ele interpreta chá para nós de uma perspectiva científica.
A classe aberta toma a cultura tradicional do chá chinês e a pesquisa científica moderna do chá como o principal corpo, interpreta a origem, o desenvolvimento e a disseminação do chá chinês e o espírito humanista incorporado nele, e usa uma perspectiva científica para recriar Entenda a conotação e o valor da saúde do chá.
O professor Wang Yuefei disse que o antigo e o moderno, do simples ao profundo, fácil de entender, integra conhecimento, interesse e ciência. Após a leitura, ganharemos conhecimento em um ambiente descontraído e feliz.
"A Estrada do Chá"
O documentário de chá "A Estrada do Chá", transmitido pela CCTV, usa a história da ascensão e queda da estrada do chá como uma pista para apresentar ao público como este canal comercial baseado em chá surgiu e a China e a Rússia escondidas no comércio de chá O destino histórico dos dois países se transformou.
Três experimentadores foram selecionados da China, Rússia e Mongólia para explorar as relíquias da estrada do chá, a forma de comércio de chá, e as histórias e costumes folclóricos relacionados ao chá com sua participação e perspectiva, e levar o público a reentrar na jornada do chá, não é uma maneira real de retomar o chá.
"Cerimônia de chá japonês"
Este documentário é da série Begin Japanology. Begin Japanology é uma série em inglês transmitida pela NHK World TV no Japão para audiências no exterior. Foi transmitido em 2009, uma vez por semana, com 30 minutos cada. Introduz principalmente a cultura e os costumes japoneses.
Para aqueles que estão curiosos sobre a cultura japonesa, o programa tem uma riqueza de informações e é uma janela para o Japão.
O documentário "Cerimônia do Chá Japonês" descreve principalmente a cerimônia do chá japonês. É dividido em dois tipos: cerimônia matcha e cerimônia sencha. É uma espécie de ritualização no Japão para servir chá aos hóspedes. Era originalmente chamado de "sopa de chá", um termo para cerimônia de chá. Refere-se à cerimônia de matcha que se desenvolveu anteriormente e se originou na China.
"Tour do chá"
Neste documentário, Simon Reeve, um aventureiro e jornalista, viaja para a África Oriental para explorar a história por trás da bebida nacional britânica, o chá. Os britânicos bebem milhões de xícaras de chá todos os dias, mas poucas pessoas sabem de onde vêm. Inesperadamente, a maior parte do chá em saquinhos de chá britânicos não vem da Índia ou da China, mas da cidade portuária de Mombaça, no Quênia.
A partir daqui, Simon seguiu a estrada do chá, procurando trabalhadores colhendo, embalando e transportando chá no Quênia e Uganda; bebendo chá e conversando com pastores Maasai.
As pessoas que estão interessadas na cultura do chá britânico podem dar uma olhada.