Por quanto tempo as diferentes folhas de chá podem ser mantidas? Quais são os efeitos mágicos do chá vencido? Em seguida, vamos dar uma olhada.
Como entender o"vida útil" de chá?
O chá, essencialmente um produto agrícola, também tem prazo de validade. O chamado"prazo de validade" pode ser entendido como o melhor período de consumo (beber) e o período de segurança sob a premissa de armazenamento correto.
Qual é a vida útil de diferentes chás?
Geralmente, o prazo de validade de alguns chás em embalagens seladas, exceto o chá pós-fermentado, varia de 12 meses a 24 meses; a vida útil do chá a granel é ainda mais curta, porque o processo de colocá-los a granel absorverá a umidade e o cheiro, não apenas As folhas de chá perdem o sabor original do chá e se tornam mais propensas à deterioração.
O chá verde é geralmente melhor se for fresco. No estado selado de baixa temperatura (3-5), a qualidade do chá verde geralmente não muda muito em cerca de um ano e meio;
O chá Oolong é geralmente 2-3 anos. Chá de pedra Wuyi, o chá velho do ano seguinte's, pelo contrário, tem um aroma rico e sabor suave, mas a vida útil mais longa é de apenas três anos;
Chá escuro Hunan, chá Hubei Qingzhuan, chá Guangxi Liubao, chá Yunnan Pu'er chá, etc., se armazenado adequadamente, não só não se deteriorará, mas pode melhorar a qualidade do chá. A melhor qualidade do chá preto é de cerca de dez anos, e sua vida útil pode chegar a várias décadas.
O chá verde não é fermentado e requer maior preservação. Ele ficará amarelo se armazenado incorretamente, e o aroma e o sabor serão bastante reduzidos quando ficar amarelo.
O chá verde tem a vida de prateleira mais curta, porque não sofreu fermentação, requer maiores requisitos de preservação.
De um modo geral, a vida útil é de cerca de 1 ano à temperatura ambiente. Se for armazenado incorretamente, pode começar a amarelar após 8 ou 9 meses, e o cheiro mudará um pouco.
Claro, se você é rico e tem uma geladeira dedicada a armazenar chá verde, a vida útil pode ser estendida para cerca de 18 meses.