Chá popular do Uzbequistão
A pólvora 9375 também é chamada de 9501. É bastante popular no Uzbequistão. Ao verificar a qualidade do chá, é importante verificar se as folhas do chá têm formato uniforme e cor oleosa. É melhor conter menos impurezas, como chá quebrado e vapor. O chá verde é melhor se tiver cor verde e com pêlo branco na superfície do chá. A sopa de chá deve ser brilhante.
A qualidade do chá também pode ser avaliada pelo cheiro do chá. Existem dois tipos de aromas: cheiro seco e cheiro úmido. Quando têm cheiro seco, as boas folhas de chá devem estar livres de gases de grama e odores incomuns. Quando a sopa de chá está molhada e cheirosa, o aroma do bom chá é fresco, forte e sem odor.
Tocar nas folhas do chá é necessário para avaliar a qualidade do chá. Você precisa estimar a estanqueidade, leveza e espessura de suas cordas ou partículas. Aqueles que são relativamente pesados são melhores, aqueles que são grosseiros e frívolos são pobres.
Observe o fundo da folha enquanto prova o sabor. A sopa de chá é geralmente coberta com um sabor fresco, refrescante e doce, enquanto o fundo é leve e áspero.
Olhando para a parte inferior da folha, é melhor que esteja completa, macia, grossa, fresca e macia.
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